Maintien de la chaîne du froid des denrées alimentaires pendant la canicule

Dans le cadre de ses actions de soutien à la parentalité et au regard des conditions climatiques actuelles, la Ville de Garches vous transmet des informations concernant le maintien de la chaîne du froid des denrées alimentaires provenant de la Direction départementale de la protection des populations.

Maintenir la chaîne du froid est essentiel pendant la canicule, car la chaleur favorise le développement des bactéries dans les aliments.
Cela permet de limiter les risques d’intoxication alimentaire et de conserver les produits dans de bonnes conditions.

Les conseils pour les consommateurs

Les bons gestes d’hygiène