Animations anti-gaspi dans les écoles

Dans la continuité des animations pédagogiques autour de l’alimentation menées par ELIOR, dans les établissements scolaires de la Ville de Garches, un nouvel atelier a été organisé ce vendredi 13 mars matin à l’école maternelle Pasteur sur le thème « régaler plutôt que gaspiller ». Les enfants ont ainsi réalisé des cookies à partir de farine issue de pain rassis broyé, afin de montrer comment revaloriser les restes. Pendant la cuisson, ils ont participé à un atelier sur le gaspillage alimentaire, pour mieux comprendre l’importance de consommer de façon responsable.

Et ce n’est pas tout ! L’après‑midi, les élèves de l’école élémentaire Gaston Ramon ont pris part à un escape game original dont le but était d’aider Mamie Gaspi à retrouver la mémoire en résolvant une série d’énigmes ludiques.

Ces ateliers, menés tout au long de l’année dans les écoles de Garches, contribuent ainsi à faire des élèves de véritables acteurs d’une alimentation anti-gaspi.