Commission restauration pour les jeunes Garchois

Pour la première fois, la Ville a mis en place une commission restauration enfant au sein des écoles de Garches. Cette commission permet aux enfants de comprendre la complexité d’établir des menus qui répondent aux besoins d’un large public en respectant l’équilibre alimentaire, la qualité nutritionnelle des repas et la saisonnalité des produits.

Les délégués des classes du CP au CM2 de l’école Pasteur A ont pu ainsi constituer un menu qui sera proposé le 22 avril à tous les enfants déjeunant sur les restaurants scolaires de Garches. 

Une visite de la cuisine centrale de Thiais a aussi été organisée le 22 janvier. Cette visite a permis aux enfants de découvrir et de comprendre la conception et l’acheminement des repas jusqu’aux offices de restauration scolaire de Garches. Elle a été très appréciée de nos jeunes convives qui ont pu bénéficier d’une dégustation et reçu un certificat de participation.